发表于 2015-01-01 08:23:52创业者102365*****分享
茅岩莓的学名叫显齿蛇葡萄,属于藤茶的一种,目前的研究主要集中在其化学成分、药理作用等方面,研究表明茅岩莓粗蛋白含量为13.94%、可溶性蛋白质0.55%、氨基酸总量2.53%(包括人体8种必需氨基酸总量为0.4539%及9种非必需氨基酸总量为1.8009%)、总多酚18.5%、水浸提取总黄酮38.965%,二氢杨梅素单体含量达30.598%。其含有17种宏量元素和微量元素,对人体健康与疾病防治有重要影响的无机元素如Fe、Cu、 Mn、 Zn、 Se在其中均有较高含量。对茅岩莓尤其是对其中的二氢杨梅素的药理功能及作用机理的研究表明,其具有消炎、止咳、祛痰、镇痛、抑菌、抗高血压、消脂、保肝护肝、增强免疫力、减轻乙醇中毒、抗肿瘤、抗氧化等作用。
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